Hablamoscon Raquel Acosta, empresaria y cortadora de jamón. Según el último estudio de ManpowerGroup, el de cortador de jamón es uno de los trabajos más demandados, siendo además, uno de los muchos oficios sin suficientes candidatos en España. Se calcula que hasta 750.000 puestos esperan a su perfil ideal.
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Asegúratede elegir un cuchillo especialmente diseñado para cortar jamón y manténlo siempre bien afilado. Estas son solo algunas de las técnicas básicas que debes dominar si deseas convertirte en un cortador de jamón profesional. Recuerda que la práctica constante es la clave para perfeccionar tus habilidades en el arte del corte de
Noimporta si resides en Valencia, Madrid o Valladolid, conviértete en un cortador de jamón profesional gracias al Posgrado Cortador de Jamón. Tipos de jamón. Siendo como es el jamón un producto tan popular dentro y fuera de nuestras fronteras, no es de extrañar que existan distintas variedades que se acomoden a todos los gustos y bolsillos.
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